สถานีรถไฟใต้ดินจอแดน ที่ฮ่องกง นับได้ว่าเป็นแหล่งฝากท้อง ของนักท่องเที่ยวต่าง ชาติมาหาอาหารใส่ท้องกันในยามดึกกัน หลังจากเดินทางไปเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ วันแรกผมมาที่นี่หลังจากไปเที่ยวดิสนีย์แลนด์ เหนื่อยมาทั้งวัน
ร้าน Hing Kee Restuarant เป็นร้านหนึ่งที่โด่งดังไปถึงเมืองไทย ที่หน้าร้านมีการ print กระทู้ pantip มาแปะไว้หน้าร้านด้วย
บรรยากาศที่ร้านก็เป็นแบบห้องแถวปกติทั่วไป มีคนมากินตลอดเวลา มีที่นั่งทั้งในห้องแถว กับนั่งข้างนอกผมว่านั้งข้างนอกจะดีกว่า เพราะในร้านกลิ่นของข้าวอบแรงมาก
ของดังร้านนี้อย่างหนึ่งคือ หอยทอด เมนูนี้คล้ายๆ กับหอยทอดบ้านเราแต่เค็มกว่า เวลากินต้องกินกับข้าวแล้วราดน้ำจิ้มด้วยไม่งั้นไม่ไหว เค็มเกินรับได้
อีกอย่างหนึ่งจะเป็นพวกข้าวอบหม้อดินส่งกลิ่นหอมของข้าวอบ ที่ก้นหม้อไหม้เกรียมนิดๆ สามารถสั่งราดได้หลายอย่างทั้งหมู ไก่
หอยผัดซีอิ้วก็เป็นหนึ่งในเมนูที่ทางร้านแนะนำ สั่งมากินกับข้าวอบหม้อดิน
เดินอยู่แถบนั้น ก็จะเจอร้านเครื่องเทศ เครื่องปรุงอาหารต่างๆ ที่แปลกๆ และไม่เคยเห็นมาก่อน บางทีอยากรู้ ก็เลยลองไปดมดู อย่างไม่กลัวเจ้าของร้านด่า เพราะฟังไม่รู้เรื่องอยู่แล้ว แฮ่ๆ ^^
อีกร้านหนึ่งที่ได้ลองไปกิน ก็เป็นข้าวราดหน้า ห่านย่าง ร้านนี้จะขายทั้ง ไก่ เป็ด ห่าน ครบเลยครับ
เสริฟ มาข่มลูกค้ากัน ก่อนเลย คือ ซุปตีนไก่ ตีนเบ่อเริ่ม แต่จริงผมชอบ ซุปซี่โครงไก่เปื่อยๆ แบบบ้านเรามากกว่า
มาถึงจานหลัก สั่งราดหน้า ไก่ กับห่านผสมกันไป หน้าตาเลยออกมาเป็นแบบนี้จานใหญ่โฮกกกก ดูแล้วเครียดไม่รู้ว่าจะกินหมด หรือเปล่า
ดูภาพตีนห่านกันแบบเต็มๆ จริงอยากได้เนื้อส่วนอื่นที่กินง่ายๆ มากกว่าให้ตรีน ซะงั้น
ตบท้ายมื้อด้วยซุปกระดองเต่า กินแก้ไม่สบาย เพราะวันนี้ เกิดเป็นไข้ไม่สบายมาก เกือบไปดิสนีย์แลนด์ไม่ได้แล้ว แต่ยังพอทน เพราะว่า มั่วซื้อแบรนด์ทังเช่า กินเข้าไป แปปเดียวหายเลย ผมเลยกินแบรนด์ เป็นประจำตอนไม่สบายตั้งแต่ตอนนั้นเป็นต้นมา
วันที่สองผม ก็มากินที่นี่อีก เพราะติดใจ และเห็นหลายๆ ร้านที่เดินผ่านท่าทางอร่อยมากๆ เดินผ่านไปผ่านมาก็ตัดสินใจกินร้านนี้ Temple Street Spicy crabs
เมนูแรกที่สั่งมาประเดิม ก็คือเบียร์ เพื่อคลายความเมื่อยล้า หลังจากวันนี้ ไปเที่ยว มาหลายที่ สุดท้ายไปที่ The Peak รอถ่ายรูป แสงไฟข้างบนนั้นจนกว่าจะได้ลงมาก็ดึก
สั่งแกงกะหรี่ ฮ่องกงซีฟู๊ดดดด มาหม้อร้อนๆ เครื่องเยอะใช้ได้
วัตถุดิบยังตัวเป็นๆ ดิ้นกระแด่วๆ
อันนี้ชอบมากเส้นใหญ่ผัดเนื้อ ปกติเป็นคนชอบกินหมี่ผัดอยู่แล้วมากินของเจ้าตำรับ พร้อมกับเบียร์ เนื้อที่ผัดมาก็สุกกำลังดีอร่อยสุดๆ
เมนูสุดท้าย หอยเชลล์ผัดกระเทียบ ใส่วุ้นเส้น รสชาติโอเค แต่ผมว่ากระเทียมเจียวแอบขมไปนิด
Leave a comment